Scatta anche l’allarme dei panificatori: anche la produzione e distribuzione di pane è a rischio a causa dello sciopero dei tir. Infatti oltre la mancanza di carburante altro aspetto allarmante dello sciopero viene evidenziato dal presidente dell'Unipan, l'associazione panificatori campani, Mimmo Filosa.«Da ieri abbiamo iniziato a fare scorte di nafta e grano per poter garantire la produzione e distribuzione del pane nei prossimi due o tre giorni. Naturalmente se non arriveranno
rifornimenti e farina ci sara' lo stop totale. - spiega Filosa. Solo in tempo di guerra - aggiunge - non e' stata garantita la produzione del pane. La gente e' esasperata, noi piccoli commercianti siamo davvero stanchi. Ci sentiamo pressati e logorati da tasse troppo elevate ed insostenibili, soprattutto per i piccoli imprenditori. Inoltre ci sentiamo abbandonati da uno Stato che continua a non rispondere e a non fornire servizi e sicurezza almeno a noi onesti lavoratori. Gli unici che sembrano contenti dell'azione del governo sono i criminali ed i camorristi. Stanno acquisendo un potere spaventoso investendo il loro denaro liquido nelle produzioni alimentari e nelle rivendite facendo straordinari affari". "Anche per questo, conclude - la nostra rabbia cresce di giorno in giorno. Gli onesti fanno la fame e i farabutti e i criminali sono sempre piu' ricchi e spesso protetti dallo Stato».
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